Auftritt und Angebotsentwicklung für Hotel, Restaurants, Boutique und Fondue Academy

Chalet de Gruyères SA
Angefangen hat die Zusammenarbeit mit der Wiedereröffnung des Restaurants «Le Chalet de Gruyères», der Adresse für typische Gerichte aus der Region Gruyère. Daraus ist mit der Zeit mehr geworden: Heute begleiten wir zusätzlich zum Restaurant die weiteren Betriebe der Chalet de Gruyères SA – das Hotel de Gruyères mit dem Restaurant «La Table des Chevaliers», die Boutique du Chalet und die Fondue Academy.

Ausgangslage

Die Chalet de Gruyères SA suchte Unterstützung bei der Bewerbung ihrer Angebote, darunter die Kommunikation der Wiedereröffnung des Restaurants «Le Chalet de Gruyères», welches nach der Renovation aufgrund eines Brandes den Betrieb wieder aufnahm.

Umsetzung

Wir entwickelten drei gezielte Kampagnen.

Die Wiedereröffnungskampagne sprach Einheimische ebenso an wie neue Gäste, dazu Gruppen und Unternehmen auf der Suche nach einer Location für einen Firmenanlass oder ein Weihnachtsessen – ergänzt durch einen Medienevent für zusätzliche Sichtbarkeit.

Die Seminarkampagne setzte auf die Lage des Hotels: rund eine Stunde von Bern oder Lausanne entfernt, nah an der Autobahn, mit 36 Zimmern und hauseigenem Restaurant – ideale Voraussetzungen für einen Seminarstandort.

Die Winterkampagne nutzte die Nähe zu Magic-Pass-Skigebieten wie La Berra, Moléson Charmey oder Gstaad und positionierte das Hotel als Basis für Winterferien und Tagesausflüge.

Für alle drei Kampagnen produzierten wir eigene Fotos und Videos im neuen Erscheinungsbild und spielten sie online wie offline aus, gezielt in der Deutsch- und der Westschweiz.

Ergebnis

Die Eröffnungskampagne erzielte über rund zwei Monate 289 020 Impressionen und eine kumulierte Reichweite von 713 989.

Die Seminarkampagne brachte 122 106 Impressionen und 1 566 Klicks.

Die Winterkampagne erzielte 2 706 951 Impressionen und 14 851 Besuche auf der Kampagnen-Landingpage.

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Ausgangslage

Die Chalet de Gruyères SA verfügte intern über wenig Kapazität für die laufende Betreuung von Website und Social Media. Zudem sollte die Kommunikation über die verschiedenen Betriebe und Kanäle hinweg zentral und einheitlich funktionieren.

Umsetzung

Wir betreuen seither die Inhalte der Website und übernahmen Anfang 2025 zusätzlich die Social-Media-Kanäle, darunter den Account von Gruyères Hotels (Instagram, Facebook und LinkedIn). Den Instagram-Kanal des Restaurants «Le Chalet de Gruyères» bauten wir dabei neu auf und entwickeln ihn seither aktiv weiter. Für beide Accounts führen wir einen Redaktionsplan und veröffentlichen regelmässig Beiträge, Storys und Reels, die die verschiedenen Angebote der Chalet de Gruyères SA zeigen.

Ergebnis

Ein einheitlicher Auftritt über alle Kanäle, mit dem sich die verschiedenen Betriebe der Chalet de Gruyères SA regelmässig und passend zur Marke bei Gästen zeigen.

Der Instagram-Kanal von «Le Chalet de Gruyères» wuchs seit dem Neuaufbau auf 836 Follower:innen (Stand August 2026).

Auf LinkedIn erstellten wir im September 2025 eine neue Unternehmensseite für die Chalet de Gruyères SA, die seither 369 Follower:innen gewonnen hat (Stand August 2026).

Ausgangslage

Die Wiedereröffnung des Restaurants «Le Chalet de Gruyères» bot die Gelegenheit, das Branding sanft zu modernisieren: traditionell in der Anmutung, aber frischer und lockerer, passend zur Qualität des Orts.

Umsetzung

Wir weiteten die Überarbeitung auf alle Bereiche aus – Hotel, Boutique, Fondue Academy und La Table des Chevaliers – und entwickelten für jeden ein eigenes Logo mit eigener Farbe. Das neue Erscheinungsbild zog sich durch Drucksachen, Broschüren, Menükarten und Kampagnen; auch die Signalisation vor Ort erneuerten wir.

Ergebnis

Ein einheitlicher, moderner Markenauftritt, der bei Gästen wie Partnern gut ankam.

Paar in Bademänteln lacht im Hotelzimmer mit Blick auf die Voralpen – Foto von Yannick Romagnoli für deeds
Drei Personen sitzen lachend auf einer Bank vor dem Schild «Hôtel de Gruyères» – Foto von Yannick Romagnoli für deeds
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